タグ別アーカイブ: 美味しい

宇宙ジン、現ル

ワレワレ ハ ウチュウジン デス👽️👾

友人

宇宙GIN!

アストロノーツウォーターは、こうのとり2号機で初めて日本から国際宇宙ステーションに届けられた水の原水で宇宙GIN(ウチュウジン)は、そのアストロノーツウォーターをジン蒸留の最終工程である加水で100%配合し、ジンの要となるジュニパーベリーの香りを際立たせた、宇宙気分が楽しめるクラフトジンです。

さっぱりしてますよ😃
宇宙の神秘を味わって下さい‼️
杯数限定です😅

 

出張バーテンダーの依頼は随時受け付けております。

BBQや懇親会、歓送迎会、ホームパーティー、お食事とのペアリングなどお気軽にご相談下さい。

 

BAR un cedre バーアンセドル

052-963-5570

栄からほど近い
久屋大通駅から徒歩3分。
泉1丁目、オレンジタウン2Fにあるオーセンティックバー。
高岳駅から徒歩5分とアクセスしやすい立地にございます。
こだわりのカクテルやウイスキー、ワインなどと一緒に、お料理もありますよ!

シーンもさまざま。待ち合わせまでのお時間がすこしあいたとき、お友達と、会社の仲間とデートで、女性お一人様でもゆっくりしていただけます.

※アンセドルは予約制のオーセンティックバーとなっております。

お客様のために席を調節してご案内させていただいているため、
ご予約・お問い合わせの上でのご来店にご協力をお願いいたします。

ご予約いただければ新規のお客様も大歓迎!

当店は「大人の社交場」として皆様にお楽しみいただけるよう
お酒の苦手な方も楽しめるモクテル(ノンアルコールカクテル)
多くご用意いたしております。

ぜひ当店、バーアンセドルのインターホンを押してみてください。

厚岸蒸留所

春の訪れを感じさせるウイスキー

厚岸シングルモルトジャパニーズウイスキー啓蟄
二十四節気シリーズ第10弾となるシングルモルトウイスキー。
北海道産大麦を使い、厚岸で蒸留した原酒を、北海道産ミズナラやバーボン樽などで熟成した厚岸モルトがキーモルトとなっています。
今回は、ピート感強め。厚岸特有の熟成環境が作り出すピート感や塩味が反映された、熟成4年ものがメインの味の厚みが出ているシングルモルトに仕上がってます。
啓蟄(けいちつ)とは冬ごもりの虫が這い出ることを意味します。
それに合わせてラベルには熊が冬眠から目覚め、巣穴から出てくる様子や蝶の絵柄がデザインされました。

BAR un cedre バーアンセドル

052-963-5570

栄からほど近い
久屋大通駅から徒歩3分。
泉1丁目、オレンジタウン2Fにあるオーセンティックバー。
高岳駅から徒歩5分とアクセスしやすい立地にございます。
こだわりのカクテルやウイスキー、ワインなどと一緒に、お料理もありますよ!

シーンもさまざま。待ち合わせまでのお時間がすこしあいたとき、お友達と、会社の仲間とデートで、女性お一人様でもゆっくりしていただけます.

※アンセドルは完全予約制のオーセンティックバーとなっております。
コロナ感染症対策やお客様のやすらぎの時間をゆっくり楽しんでほしいとの想いから、新規飛び込みと予約なしのお客様はお断りさせていただいております。

お客様のために席を調節してご案内させていただいているため、
ご予約・お問い合わせの上でのご来店にご協力をお願いいたします。
当店にいらしたい方はお知り合いを通して一度ご来店いただければ幸いです。

当店は「大人の社交場」として皆様にお楽しみいただけるよう
お酒の苦手な方も楽しめるモクテル(ノンアルコールカクテル)
多くご用意いたしております。

ぜひ当店、バーアンセドルの扉をたたいてみてください。

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2023年

2023年 1月5日

本日よりBAR un cedre

元気に営業いたします。

今年も益々のご愛顧宜しくお願い致します。

 

BAR un cedre バーアンセドル

052-963-5570

栄からほど近い
久屋大通駅から徒歩3分。
泉1丁目、オレンジタウン2Fにあるオーセンティックバー。
高岳駅から徒歩5分とアクセスしやすい立地にございます。
こだわりのカクテルやウイスキー、ワインなどと一緒に、お料理もありますよ!

シーンもさまざま。待ち合わせまでのお時間がすこしあいたとき、お友達と、会社の仲間とデートで、女性お一人様でもゆっくりしていただけます.

※アンセドルは会員制・紹介制バーで、完全予約制のオーセンティックバーとなっております。
コロナ感染症対策やお客様のやすらぎの時間をゆっくり楽しんでほしいとの想いから、新規飛び込みと予約なしのお客様はお断りさせていただいております。

お客様のために席を調節してご案内させていただいているため、
ご予約・お問い合わせの上でのご来店にご協力をお願いいたします。
当店にいらしたい方はお知り合いを通して一度ご来店いただければ幸いです。

当店は「大人の社交場」として皆様にお楽しみいただけるよう
お酒の苦手な方も楽しめるモクテル(ノンアルコールカクテル)
多くご用意いたしております。

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ガイアフローから

ガイアフロー
シングルモルト日本ウイスキー
静岡 ポットスティルW 純外国産大麦 初版

2021年に発売された「プロローグW」の後継となる、薪直火蒸留機Wからの原酒で構成されたWシリーズの第2弾です。

「シングルモルト日本ウイスキー 静岡 ポットスティルK 純日本大麦 初版」とは初留蒸留機と大麦の産地が異なり、対となるアイテムです。

日本産大麦麦芽を100%使用した「ポットスティルK 純日本大麦 初版」に対して真逆となる、輸入大麦麦芽のみを使用。スコットランド産のピーテッド麦芽のほか、ドイツ産ビール(ピルスナー)用麦芽などを組み合わせています。

その力強い味わいを持つ大麦を、よりパワフルに仕上げているのが薪直火蒸留機Wです。奥静岡の森から切り出された間伐材を熱源に、800℃もの高温で蒸留する、世界的にも非常に珍しい製法です。

口開けは穏やかに、徐々にそのピーティーさが強く感じられる、新たな静岡らしさを追求したアイテムです。

※本商品は輸入原材料を使用していますが、日本洋酒酒造組合が定めるジャパニーズウイスキーの基準に適合した「ジャパニーズシングルモルトウイスキー」です。

 

BAR un cedre バーアンセドル

052-963-5570

栄からほど近い
久屋大通駅から徒歩3分。
泉1丁目、オレンジタウン2Fにあるオーセンティックバー。
高岳駅から徒歩5分とアクセスしやすい立地にございます。
こだわりのカクテルやウイスキー、ワインなどと一緒に、お料理もありますよ!

シーンもさまざま。待ち合わせまでのお時間がすこしあいたとき、お友達と、会社の仲間とデートで、女性お一人様でもゆっくりしていただけます.

※アンセドルは会員制・紹介制バーで、完全予約制のオーセンティックバーとなっております。
コロナ感染症対策やお客様のやすらぎの時間をゆっくり楽しんでほしいとの想いから、新規飛び込みと予約なしのお客様はお断りさせていただいております。

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当店にいらしたい方はお知り合いを通して一度ご来店いただければ幸いです。

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今年も

「シングルモルト駒ヶ岳 IPAカスクフィニッシュ」
「シングルモルト駒ヶ岳 IPAカスクフィニッシュ」
南信州ビール駒ヶ岳醸造所でホップをふんだんに使用して醸造した中濃色ビール、インディア・ペールエール(IPA)を熟成した空き樽でフィニッシングしたシングルモルトウイスキーです。
ホップ由来の爽やかな柑橘を想わせる香り、グレープフルーツやハーブのようなクリアな味わい、キレの良いビターな余韻があり、ハイボールとの相性も良いね😁

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新しい発想

日本初!炭酸水で割って飲むビール
サントリービアボール🍺
炭酸水で割ってお飲み頂くことを前提に、ほどよい麦の味わいがありながら、アロマホップ100%による華やかな香りと爽快な飲み口を実現。
お好みで濃さを調節できます🍻
一般発売はもう少し後です😊
試しに入れて見ました🎵
気になるお方はお早めに😉

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南の島から

MARS The Y.A.

「マルス信州蒸溜所」と「マルス津貫蒸溜所」で蒸留したニューポットを、それぞれ屋久島の貯蔵庫へ輸送した後、熟成を行い、バーボンバレルで熟成したモルト原酒を中心にヴァッティングしています。

唯一無二の環境で熟成の時を重ねたジャパニーズウイスキーです。

「Yakushima Aging」の頭文字を屋久島の樹木・大地・太陽に見立てた「YA」のロゴと、ウイスキーの味わいや香りを色遣いで表現した「島の形」が特徴的なデザインです

 

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久しぶりに

行ってきました!

釣りに(笑)

仕事終わり寝ずに~

非常に厳しい状況でしたが何とかボーズはま逃れました!

鰆!連れはドラゴン太刀魚!!

白子入ってました!

 

照り焼き

唐揚げ、白だしがポイント!

シンプルに塩焼き

あらから黄金のだしをとって

鰆ごはん

一杯目は普通に

二杯目は出汁をかけて

とっても美味しかった!

 

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ジャパニーズウイスキー

シングルモルト嘉之助 2022 LIMITED EDITION

嘉之助蒸溜所のシングルモルトジャパニーズウイスキーの第三弾。

シングルモルト嘉之助 2022 LIMITED EDITIONはノンピート麦芽を使用、2017年~2019年に蒸留された原酒を使用。キーモルトのシェリー樽熟成原酒に複数の樽をヴァッティング。

カスクストレングスにてボトリングした待望のシェリー樽原酒使用のジャパニーズウイスキーです

 

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まとめて新発売

桜尾ジンで有名な、広島県廿日市市桜尾の「SAKURAO DISTILLERY」から、3種類のジャパニーズ・シングルモルトウイスキーが誕生。
広島から世界へ発信!
豊かな自然に恵まれた広島の海と山の環境が生きるウイスキー、豊かな自然に恵まれた広島の海と山の環境が生きる「桜尾(さくらお)」と「戸河内(とごうち)」のスタンダード2種、
そして熟練のスティルマン(蒸留技師)が選び抜いたシェリーカスクでつくる数量限定の「桜尾 SHERRY CASK STILLMAN’S SELECTION」。

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