1,800yen
外の皮はパリパリと香ばしく、中はしっとり。
柚子胡椒をアクセントに、恵那鶏本来の弾力と肉汁を味わってください。
まさに、レストランバーで味わう料理。
あわせるお酒は何にいたしましょうか？
バーテンダーが手掛ける料理。
カクテルは、1滴で味が変わるように、繊細。
そんなカクテルを作り出す、バーテンダーならではの計算された料理をお愉しみいただきたい。
全ては、お客様に喜んでもらいたいのです。
名古屋の会員制・紹介制バーアンセドルは
「わがままがきくバー」 といわれるほど、
お客様のご要望にお応えしたい。
名古屋のバーで名物カツサンド、鉄板ナポリタン、肉料理、味噌おでんを堪能
1,500yen
知ってます？バーの「カツサンド」。
実は定番です。柔らかなパンの向こうに待ちわびる香ばしい衣と肉汁を。
余熱で火が入ったピンク色の肉は、ソースを纏ったミディアムレア。
大人の飲み物と共に楽しんでみてください。
1,500yen
どこか懐かしいナポリタン。
定番の鉄板に卵を敷いて。
ウインナーはもちろん赤。
麺はちょっと太め。
BARで食べるから美味しいのか、BARの料理だから美味しいのか。
早い時間帯のナポリタンも、最後の〆のナポリタンも。
どんな場面も活躍します。
1,300yen
名古屋ならでは、味噌おでん。
11月～3月頃まで楽しめます。
BARでおでんなんて、何だか特別ですよね。
常連さんが愛するおでんです。
柔らかく、八丁味噌が染み込んだおでん。
思わず注文したくなる美味しさです。
これであなたも、常連さんの仲間入り。（笑）
先ずは、季節を感じるAmuseを。
ほっと落ち着き、優しい味わい。
BARのAmuseも、そのバーの特徴とも言えます。
器だったり、季節を考える時間だったり、緊張がほぐれる時間。
※価格は全て税抜き表記です。
※季節や仕入れによって変わります。
