カクテル

ついに入荷！！オクトモア08.3 アイラ・バーレイ

2018年3月30日お知らせ, カクテル, バーテンダー, ビール, プライベート, メニュー, 営業案内, 最近のことBAR, Bartender, Cocktail, islay, japanesecuisine, japanesewhisky, octomore, tasty, unedre, Whisky, アイラ, アンセドル, オクトモア, オレンジタウン, 久屋, 久屋大通, 名古屋市, 名古屋市東区, 東区, 栄, 泉, 美味しい, 限定, 高岳uncedre

やっと来ましたよ～

オクトモア08.3 アイラ・バーレイ

フェノール値309.1 ppm（ピーティーさを示す数値／通常のウイスキーは0～50ppm）…

ちなみに

アードベッグ》約55ppm
ラフロイグ》約50ppm
ラガブーリン》約40ppm…
カリラ》35ppm
ボウモア》約20ppm
ブナハーブン》約5ppm
ブルイックラディ》約5ppm

ずば抜けてる

アルコール度数61.2%
全期間アメリカンオークのバーボン樽で熟成した原酒56％ /
全期間ヨーロピアンオークのワイン樽で熟成した原酒44%
（ポイヤック、ヴァントゥー、ローヌ、ブルゴーニュワイン）
アイラ島で5年熟成

全世界で18,000本限定

http://www.uncedre.com/

場所は名古屋市東区泉1-17-3 オレンジタウン2F

「BAR un cedre　~バーアンセドル~」

052－963－5570

久屋大通駅から徒歩3分。

泉1丁目、オレンジタウン2F

高岳駅から徒歩5分とアクセスしやすい立地にございます。

こだわりのカクテルやウイスキー、ワインなどと一緒に、お料理もありますよ！

シーンもさまざま。待ち合わせまでのお時間がすこしあいたとき、お友達と、会社の仲間とデートで、女性お一人様でもゆっくりしていただけます

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名古屋市でもジャパニーズ・クラフトジンが今アツい！

2018年3月24日お知らせ, お薦め, カクテル, スピリッツ, バーテンダー, メニュー, 営業案内, 最近のこと, 独り言BAR, Bartender, Cocktail, GIN, good, tasty, unedre, アンセドル, オレンジタウン, カクテル, クラフト, ジン, 久屋, 久屋大通, 人気メニュー, 名古屋市, 名古屋市東区, 広島, 東区, 泉, 美味しい, 限定uncedre

イギリスやアメリカなど世界中でブームとなっているクラフトジン。
実はここ日本でも着実に流行してきています。
人気の高まりを受け、実は日本の酒類メーカーもクラフトジンの「生産」に力を入れてきています。
これまでジンといえばイギリスなど海外の銘柄がほとんどでしたが、日本製のいわゆるジャパニーズ・クラフトジンなるものがどんどんリリースされています。

大手メーカーも力を入れていることから今後さらなるブームになることは間違いないでしょう。

ジンとは、

ベースのスピリッツにハーブや果皮、スパイスなどの「ボタニカル」を数種加え蒸留させてできるスピリッツ。
ジュニパーベリーは必須だが、ボタニカルのレシピは各銘柄様々。度数40～50度が一般的。

広島県産　SAKURAO GIN

桜尾ＯＲＩＧＩＮＡＬ

広島産のフレッシュな柑橘類など
9種類のボタニカルとジュニパーベリー、
コリアンダーシードなど計14種類の原料を使用し、
スティーピングとヴェイパー製法で製造したクラフトジン。
柑橘の香りと伝統的なジンの風味が融合したアロマが特徴です。

桜尾ＬＩＭＩＴＥＤ

山海の幸が豊富な広島の厳選した17種類のボタニカルを原料に、
スティーピングとヴェイパー製法で製造したクラフトジン。
創業の地の象徴、桜香のアクセントと
柑橘系の香りの余韻が印象的です。

是非！ご自身の舌で味わってください！！

数に限りがございますm(_ _)m

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場所は名古屋市東区泉1-17-3 オレンジタウン2F

「BAR un cedre　~バーアンセドル~」

052－963－5570

久屋大通駅から徒歩3分。

泉1丁目、オレンジタウン2F

高岳駅から徒歩5分とアクセスしやすい立地にございます。

こだわりのカクテルやウイスキー、ワインなどと一緒に、お料理もありますよ！

シーンもさまざま。待ち合わせまでのお時間がすこしあいたとき、お友達と、会社の仲間とデートで、女性お一人様でもゆっくりしていただけます

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裏メニューが楽しめる会員制のバー

2018年3月18日food, お知らせ, お薦め, ウイスキー, カクテル, ビール, メニュー, 最近のこと, 独り言BAR, delicious, good, katusando, tasty, unedre, Whisky, とんかつ, アンセドル, ウイスキー, オレンジタウン, カツサンド, 三元豚, 久屋, 久屋大通, 人気メニュー, 名古屋市, 名古屋市東区, 東区, 栄, 泉, 知多, 美味しい, 裏メニュー, 限定uncedre

実はあるんです❗

知多三元豚のカツサンド！

ビール🍺、ウイスキー、ワイン🍷、と等々ドリンクとの相性もバッチリ❗

今宵、いかがですか？

数に限りがございますm(_ _)m

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場所は名古屋市東区泉1-17-3 オレンジタウン2F

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久屋大通駅から徒歩3分。

泉1丁目、オレンジタウン2F

高岳駅から徒歩5分とアクセスしやすい立地にございます。

こだわりのカクテルやウイスキー、ワインなどと一緒に、お料理もありますよ！

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バラライカカクテル

2018年2月22日お知らせ, カクテル, バーテンダー, メニュー, 最近のこと, 独り言balalaika, BAR, Bartender, Cocktail, good, tasty, unedre, アンセドル, ウオッカ, オレンジタウン, カクテル, シェーカー, バラライカ, バー, バーテンダー, 久屋, 久屋大通, 人気メニュー, 名古屋市東区, 東区, 泉, 美味しいuncedre

ウオッカベースにホワイトキュラソー、レモン

バラライカは三角形の共鳴胴をもつロシアの弦楽器の事。

僕の大好きなカクテルです！！

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こだわりのカクテルやウイスキー、ワインなどと一緒に、お料理もありますよ！

シーンもさまざま。待ち合わせまでのお時間がすこしあいたとき、お友達と、会社の仲間とデートで、女性お一人様でもゆっくりしていただけます

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いただきました！

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マイスターバーテンダーの称号！！

ゴールドの証書盾と

勲章みたいなバッチ!(笑)

頂きました！！

称号に恥じぬようこれからも精進してまいります！！

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※場所は名古屋市東区泉1-17-3 オレンジタウン2F

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久屋大通駅から徒歩3分。

泉1丁目、オレンジタウン2F

高岳駅から徒歩5分とアクセスしやすい立地にございます。

こだわりのカクテルやウイスキー、ワインなどと一緒に、お料理もありますよ！

シーンもさまざま。待ち合わせまでのお時間がすこしあいたとき、お友達と、会社の仲間とデートで、女性お一人様でもゆっくりしていただけますhttp://www.uncedre.com/

丸氷仕込み

2017年10月15日お知らせ, ウイスキー, カクテル, 最近のこと, 独り言BAR, Cocktail, icepick, ontherock, preparation.ice.iceball, skill, unedre, アイスピック, アンセドル, ウイスキー, オレンジタウン, バー, バーテンダー, プロ, 丸氷, 久屋大通, 仕込, 包丁, 匠の技, 東区, 栄, 泉uncedre

これから手が辛くなる季節になります。

小さなことからコツコツと!(笑)

ドリンクを注いだときの氷の音が最高です！！

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にある「BAR un cedre　~バーアンセドル~」

久屋大通駅から徒歩3分。地下鉄１A出入口。

泉1丁目、オレンジタウン2F

高岳駅から徒歩5分とアクセスしやすい立地にございます。

こだわりのカクテルやウイスキー、ワインなどと一緒に、お料理もありますよ！

シーンもさまざま。待ち合わせまでのお時間がすこしあいたとき、お友達と、会社の仲間とデートで、女性お一人様でもゆっくりしていただけます。

052－963－5570

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佐藤錦～

2017年7月12日お知らせ, カクテル, メニュー, 最近のこと, 独り言BAR, cherry, Cocktail, delicious, fruits, highclass, ruby, satonishiki, sweet, tasty, topquality, unedre, さくらんぼ, アンセドル, オレンジタウン, カクテル, フルーツ, 久屋, 久屋大通, 佐藤錦, 名古屋市東区, 最高級品, 東区, 泉, 美味しい, 赤井ルビーuncedre

山形の最高級品！さくらんぼ佐藤錦 !!

佐藤栄助翁さんが作り出した赤いルビー！

そのまま食べても良し！

贅沢にカクテルにしても良し！

甘ぁ~~~いぃ~~~!

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※場所は名古屋市東区泉にある「BAR un cedre　~バーアンセドル~」

久屋大通駅から徒歩3分。高岳駅から徒歩5分とアクセスしやすい立地にございます。

こだわりのカクテルやウイスキー、ワインなどと一緒に、お料理もありますよ！

どうぞお気軽にご来店さい！http://www.uncedre.com/

初夏のカクテル

2017年5月12日お知らせ, カクテル, メニュー, 最近のこと, 独り言BAR, Bartender, Cocktail, good, salt, snowstyle, sweet, tasty, unedre, watermelon, アンセドル, オレンジタウン, スイカ, 久屋, 久屋大通, 名古屋市東区, 東区, 泉, 熊本県産, 紅小玉, 美味しいuncedre

熊本県産の紅小玉スイカのカクテル！

https://www.facebook.com/uncedre/videos/1403924213035341/

↑

クリック

※場所は名古屋市東区泉にある「BAR un cedre　~バーアンセドル~」

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こだわりのカクテルやウイスキー、ワインなどと一緒に、お料理もありますよ！

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こんなグラスでいかがですか？

2016年12月16日お知らせ, ウイスキー, カクテル, 最近のこと, 独り言BAR, Cocktail, fuji, Mt.fuji, Whiskey, Whisky, ウイスキー, オレンジタウン, カクテル, ロックグラス, 丸氷, 久屋大通, 名古屋市東区, 富士山, 東区泉uncedre

はい!　こちらのグラス↓

なんだかわかりますか？

そう！グラスの底に富士山が！！

雪化粧ですね~

富士五湖からの富士山？(笑)

赤富士~！

今年も終わりに近づいてきましたがグラスを眺めながら1年を思い出してみませんか？

来年はどんな年にしましょうか(^_-)

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久屋大通駅から徒歩3分。高岳駅から徒歩5分とアクセスしやすい立地にございます。

こだわりのカクテルやウィスキー、ワインなどと一緒に、お料理もありますよ！

どうぞお気軽にご来店さい！

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カクテル体験

2016年9月7日お知らせ, カクテルuncedre

皆様、こんにちは。

先日、法人会の行事で家族会がありました！

テレビ塔のバンケットルームで会員様のご家族が集まり、素晴らしいイリュージョンや美味しいお食事、子供たちに色々な体験をしていただくコーナー。

その中で私はカクテル体験担当をさせてもらいました！

勿論ノンアルコールですよ(笑)

実際に、シェーカーを振ってもらい好みのジュースやシロップを混ぜてもらい

「手が冷た~い！」と言いながみんな思い思いのカクテルを！

すっごい色のカクテルや綺麗な色の物やそれぞれ楽しんで頂けたと思いますヽ(^。^)ノ

僕が必死で子供たちの写真や動画が撮れませんでした(笑)

営業より余裕がなかったです(T_T)

皆、色々な体験ができて凄くいい笑顔をしていてよかったです！

名古屋東区「BAR un cedre～バーアンセドル～」のブログ

名古屋東区「BAR un cedre～バーアンセドル～」のブログです

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広島県産　SAKURAO GIN

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バラライカカクテル

いただきました！

丸氷仕込み

佐藤錦～

初夏のカクテル

こんなグラスでいかがですか？

カクテル体験

広島県産 SAKURAO GIN

広島県産　SAKURAO GIN