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季節のカクテル

2022年5月19日お知らせ, お薦め, カクテル, スピリッツ, バーテンダー, フルーツ, メニュー, 営業案内, 最近のこと, 独り言BAR, BAR uncedre, Bartender, Cocktail, delicious, japanesewhisky, tasty, あいスタ認証店, アンセドル, ウイスキー, オレンジタウン, カクテル, ジャパニーズウイスキー, スイカ, バー, 久屋, 久屋大通, 人気メニュー, 会員制バー, 名古屋バー, 東区, 栄, 泉, 泉1丁目, 甘いカクテル, 紅小玉, 紹介制バー, 美味しい, 限定, 高岳uncedre

こんにちは。

最近は暑い日が続いていますね！

ほってった体をクールダウンする紅小玉スイカのカクテル！

始まってますよ🍉

甘さも増してとっても美味しいですよ！！

一口飲んだ後、皆さん「すいか～！」っとおっしゃいます(笑)

是非！ご賞味下さい！！

「BAR un cedre　~バーアンセドル~」

052－963－5570

栄からほど近い
久屋大通駅から徒歩3分。
泉1丁目、オレンジタウン2Fにあるオーセンティックバー。
高岳駅から徒歩5分とアクセスしやすい立地にございます。
こだわりのカクテルやウイスキー、ワインなどと一緒に、お料理もありますよ！

シーンもさまざま。待ち合わせまでのお時間がすこしあいたとき、お友達と、会社の仲間とデートで、女性お一人様でもゆっくりしていただけます.

※アンセドルは会員制・紹介制バーで、完全予約制のオーセンティックバーとなっております。
コロナ感染症対策やお客様のやすらぎの時間をゆっくり楽しんでほしいとの想いから、新規飛び込みと予約なしのお客様はお断りさせていただいております。

お客様のために席を調節してご案内させていただいているため、
ご予約・お問い合わせの上でのご来店にご協力をお願いいたします。
当店にいらしたい方はお知り合いを通して一度ご来店いただければ幸いです。

当店は「大人の社交場」として皆様にお楽しみいただけるよう
お酒の苦手な方も楽しめるモクテル（ノンアルコールカクテル）
多くご用意いたしております。

ぜひ当店、バーアンセドルの扉をたたいてみてください。

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おかげ様で10周年

2021年11月10日お知らせ, お薦め, ウイスキー, カクテル, シャンパン, スピリッツ, バーテンダー, ビール, メニュー, 営業案内, 最近のこと, 独り言10周年, BAR, BAR uncedre, Bartender, Cocktail, japanesewhisky, limitedwhisky, nikka, nikkawhisky, singlemaltwhisky, tasty, あいスタ三ツ星, アンセドル, オレンジタウン, オーセンティックバー, コロナ感染対策, ジャパニーズウイスキー, バー, 久屋, 久屋大通, 会員制バー, 名古屋バー, 名古屋市東区, 完全予約制, 東区, 栄, 泉, 泉1丁目, 紹介制バー, 限定, 高岳uncedre

2011年11月11日にオープンさせて頂いて早いもので10年です。
新型コロナウイルスのと戦いも少し落ち着きなんとか10年を迎えれそうです。
皆様方へ感謝の気持ちをささやかでございますが感染対策を十分にとって感謝祭を開催させて頂きます。
沢山の方々にお越し頂きたい思いでいますのでご来店の際は必ずご予約お願い致します。

11月10日㈬～14日㈰まで感謝祭を開催させていただきます。

「BAR un cedre　~バーアンセドル~」

052－963－5570

シーンもさまざま。待ち合わせまでのお時間がすこしあいたとき、お友達と、会社の仲間とデートで、女性お一人様でもゆっくりしていただけます.

ぜひ当店、バーアンセドルの扉をたたいてみてください

あいスタ3星認証店

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営業再開

2021年10月21日お知らせ, 営業案内, 最近のこと, 独り言BAR, BAR uncedre, blendedwhisky, Cocktail, japanesecuisine, japanesewhisky, limitedwhisky, nikka, nikkawhisky, singlemaltwhisky, tasty, Whisky, あいスタ三ツ星, あいスタ認証店, アンセドル, ウイスキー, オレンジタウン, オーセンティックバー, カクテル, コロナ対策, コロナ感染対策, ジャパニーズウイスキー, バー, 久屋, 久屋大通, 予約困難, 会員制バー, 名古屋バー, 名古屋市東区, 完全予約制, 東区, 栄, 泉, 泉1丁目, 紹介制バー, 限定, 隠れ家uncedre

10月19日より東区泉1丁目オレンジタウン２Fにありますにバーアンセドルはコロナ感染対策を徹底し通常営業を再開いたしました。

従業員のマスク着用、アクリル板の設置、座席の間隔、アルコール消毒の設置、店内の換気、従業員の体調管理、Co2センサーの設置、ご予約制での人数制限、等々。

また、愛知県の感染対策認証店、あいスタ３つ星獲得店として認証もされています。

「BAR un cedre　~バーアンセドル~」

052－963－5570

シーンもさまざま。待ち合わせまでのお時間がすこしあいたとき、お友達と、会社の仲間とデートで、女性お一人様でもゆっくりしていただけます.

※アンセドルは会員制・紹介制バーで、完全予約制となっております。
コロナ感染症対策やお客様のやすらぎの時間をゆっくり楽しんでほしいとの想いから、新規飛び込みと予約なしのお客様はお断りさせていただいております。

ぜひ当店、バーアンセドルの扉をたたいてみてください

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名古屋市東区で『本格味噌おでん』が食べれる珍しいバー

2020年12月3日food, お知らせ, お薦め, ウイスキー, ビール, メニュー, 営業案内, 最近のこと, 独り言BAR, BAR uncedre, blendedwhisky, good, japanesewhisky, tasty, Whiskey, Whisky, アンセドル, ウイスキー, オレンジタウン, ジャパニーズウイスキー, 久屋, 久屋大通, 人気メニュー, 名古屋市東区, 東区, 泉1丁目, 美味しい, 限定, 高岳uncedre

名古屋市東区のバーアンセドル。当店の大人気の限定メニュー！！

始まっていますよ~

11月より3月いっぱいの期間限定！

名古屋人のマスターが作る本格「味噌おでん」！！

ビールは勿論、赤ワインやウイスキーにもあいますよ。

中々、BARではお目にかかりませんがこれがまた美味しい~！！

毎年開催のウイスキーラバーズでは約200人前が完売するほどですよ。

是非お試しを！！

感染リスク対策を取り色々と制限しながらの営業となります。

皆様にはご協力、宜しくお願いいたします。

「BAR un cedre　~バーアンセドル~」

052－963－5570

栄からほど近い
久屋大通駅から徒歩3分。
泉1丁目、オレンジタウン2F
高岳駅から徒歩5分とアクセスしやすい立地にございます。
こだわりのカクテルやウイスキー、ワインなどと一緒に、お料理もありますよ！

シーンもさまざま。待ち合わせまでのお時間がすこしあいたとき、お友達と、会社の仲間とデートで、女性お一人様でもゆっくりしていただけます.

ぜひ当店、バーアンセドルの扉をたたいてみてください!

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名古屋市東区でサントリー『季 TOKI』が飲めるバー

2020年9月27日お知らせ, お薦め, ウイスキー, バーテンダー, メニュー, 営業案内, 最近のこと, 独り言BAR, BAR uncedre, Bartender, blendedwhisky, good, japanesewhisky, limitedwhisky, tasty, Whiskey, Whisky, アンセドル, ウイスキー, オレンジタウン, サントリー, ジャパニーズウイスキー, 久屋, 久屋大通, 人気メニュー, 名古屋市東区, 東区, 栄, 泉, 泉1丁目, 美味しい, 限定, 高岳uncedre

サントリー　ウイスキー　「季　　TOKI」

2016年にアメリカとカナダ市場限定で発売され、2018年にイギリスで発売された日本未発売商品、再び入荷！！

チーフブレンダー「福與伸二(ふくよしんじ)」が「白州12年」をベースに「Suntory」の象徴である「山崎」とグレーンタイプの「知多」を加えたもの。

この結果、ウイスキー本来の良さを残しつつ、グリーンアップルのような爽やかさと独特なモルトとグレーンの組み合わせから来るバニラのような甘さを感じることができる。

是非!お試しをヽ(^。^)ノ

感染リスク対策を取り色々と制限しながらの営業となります。

皆様にはご協力、宜しくお願いいたします。

「BAR un cedre　~バーアンセドル~」

052－963－5570

シーンもさまざま。待ち合わせまでのお時間がすこしあいたとき、お友達と、会社の仲間とデートで、女性お一人様でもゆっくりしていただけます.

ぜひ当店、バーアンセドルの扉をたたいてみてください!

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名古屋市東区で『マルスウイスキー』が飲めるバー

2020年9月26日お知らせ, お薦め, ウイスキー, メニュー, 営業案内, 最近のこと, 独り言BAR, BAR uncedre, Bartender, blendedwhisky, good, japanesewhisky, limitedwhisky, sweet, tasty, Whiskey, Whisky, アンセドル, ウイスキー, オレンジタウン, 久屋, 久屋大通, 人気メニュー, 名古屋バー, 名古屋市東区, 東区, 栄, 泉, 泉1丁目, 美味しい, 限定uncedre

長野県　マルス信州蒸留所から

マルスウイスキー「浅葱斑アサギマダラ」

入荷しました❗

2020年9月、マルス信州蒸留所は設立以来35年の時を経て全面リニューアル致しました。
リニューアル記念として商品化されたのがこの『マルスウイスキー浅葱斑アサギマダラ』です。

信州において初代ポットスチルで蒸留された8年以上のモルトウイスキーに、同じく信州の地で8年以上熟成された
グレーンウイスキーをブレンドしたメモリアルな一本です。

蒸留所を取り囲む中央アルプス山麓の森林を連想させる爽やかな香りと味わいをお楽しみ下さい。
ラベルの絵は蒸留所が所在する南信州宮田村に毎年9月頃に訪れる浅葱斑アサギマダラを画家の中之間ともこさんが描いた作品です。

限定品です❗

お早目に(*^^)v

感染リスク対策を取り色々と制限しながらの営業となります。

皆様にはご協力、宜しくお願いいたします。

「BAR un cedre　~バーアンセドル~」

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シーンもさまざま。待ち合わせまでのお時間がすこしあいたとき、お友達と、会社の仲間とデートで、女性お一人様でもゆっくりしていただけます.

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名古屋市東区で『イチローズモルト』が飲めるバー

2020年9月8日お知らせ, お薦め, ウイスキー, メニュー, 営業案内, 最近のこと, 独り言BAR, BAR uncedre, Bartender, blendedwhisky, good, japanesewhisky, limitedwhisky, tasty, Whiskey, Whisky, アンセドル, イチローズモルト, ウイスキー, オレンジタウン, ジャパニーズウイスキー, 久屋, 久屋大通, 人気メニュー, 名古屋バー, 名古屋市, 名古屋市東区, 東区, 栄, 泉, 泉1丁目, 美味しい, 限定, 高岳uncedre

【イチローズモルト＆グレーンワールドブレンデットウイスキー 505
世界5大ウイスキーを使用し飲食店向けに発売された逸品

秩父蒸溜所からコロナ渦で大変な飲食店向けにリリースされた逸品。

世界5大ウイスキーを使用したブレンデットウイスキーでアルコール度数は50.5%。前回のものよりさらに熟成を深め、アルコール分を高めて、モルト原酒の比率も大幅に増やしての特別にブレンド。

原酒ひとつひとつの複雑な味わいをいかすため、ノンチルフィルター、ノンカラーでボトリング。丁寧なブレンドによって作り上げられた味わいは、繊細でゆったりとした甘さと華やかな香り、口に含むとバランス良く響く麦の印象と幾重にも重なる熟成感が時間と共に変化しながら続きます。

感染リスク対策を取り色々と制限しながらの営業となります。

皆様にはご協力、宜しくお願いいたします。

「BAR un cedre　~バーアンセドル~」

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シーンもさまざま。待ち合わせまでのお時間がすこしあいたとき、お友達と、会社の仲間とデートで、女性お一人様でもゆっくりしていただけます.

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名古屋市東区で『駒ヶ岳シングルモルトリミテッドエディション 2019』が飲めるバー

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「シングルモルト駒ヶ岳リミテッドエディション 2019」は、信州の美しい自然環境の中、バーボンバレルで熟成されたモルト原酒を主体にシェリー樽、アメリカンホワイトオーク樽でヴァッティングした、2019年数量限定瓶詰のシングルモルトウイスキーです。熟した柿やアンズの香りとオレンジマーマレードの香りが広がり、カリンやメロンを思わせる上品でまろやかな味わいとクリーンで心地よい余韻を楽しめます。

１．メーカー

本坊酒造株式会社

２．蒸留所

「マルス信州蒸溜所」
1985年、本坊酒造株式会社は、ウイスキー造りに最適な環境を求めて、長野県中央アルプス駒ヶ岳山麓標高798mの地に蒸溜所を開設しました。
この地は冷涼で霧が深く3,000m級の山々に降り注いだ雨や雪解け水は、花崗岩土壌をくぐり、天然のミネラル分をたたえた良質な水になります。
「いつか日本の風土を生かした本物のウイスキーを造りたい」本坊酒造が描く夢を実現させるために建てられたマルスウイスキーマルス信州蒸溜所。中央アルプス駒ヶ岳山麓の美しい緑深い森に囲まれた蒸溜所は、澄んだ空気の静寂の中に佇んでいます。
マルス信州蒸溜所は増築工事もおこない、ワインやクラフトビール、焼酎、ジン、リキュール、梅酒などの自社製品も、ウイスキーの商品企画に様々な影響を及ぼします。本坊酒造ならではの展開に、すでに人気の蒸留所ですが今後さらなる人気に拍車がかかることでしょう。

感染リスク対策を取り色々と制限しながらの営業となります。

皆様にはご協力、宜しくお願いいたします。

「BAR un cedre　~バーアンセドル~」

052－963－5570

シーンもさまざま。待ち合わせまでのお時間がすこしあいたとき、お友達と、会社の仲間とデートで、女性お一人様でもゆっくりしていただけます.

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名古屋市東区で『モクテル』が飲めるバーは「アンセドル」

2020年4月3日お知らせ, お薦め, カクテル, バーテンダー, フルーツ, メニュー, 営業案内, 最近のこと, 独り言BAR, BAR uncedre, Bartender, Cocktail, good, mocktails, tasty, アンセドル, オレンジタウン, カクテル, ノンアルコールカクテル, バー, バー好き, モクテル, 久屋, 久屋大通, 人気メニュー, 名古屋バー, 名古屋市, 名古屋市東区, 東区, 栄, 泉, 泉1丁目, 美味しい, 限定, 高岳uncedre

名古屋市東区泉1丁目のオレンジタウンにありますBAR un cedre（アンセドル）です。

3月30日の中日新聞、市民版に掲載して頂きました!

記事の内容は

“MOCKTAILS(モクテル)”

「モクテル」とは、似せた、真似たという意味の「mock（モック）」と「cocktail（カクテル）」を組み合わせた造語で、ノンアルコールカクテルの新しい呼び方。

イギリスのロンドンで大流行し、世界中に広まりつつあります。日本ではまだあまり聞き慣れない言葉かもしれませんが、海外では定番メニューになりつつあります。

もしかすると皆さん

『それって結局ジュースじゃん』

なんて思ってないですか？(；一_一)

たしかにカクテルのアルコールがないものなんだからジュースじゃんと思われがちですがモクテルをジュースというのははっきり言ってナンセンス！(笑)

ジュースは注ぐだけなのに対しモクテルはカクテル同様相手のことを考えそれぞれの好みに合った材料を混ぜ合わせていきます。

ですのでまるでカクテルを飲んでいるかのような雰囲気を味わうことができ、周りのお酒を飲んでいる人からもカクテルを飲んでいるように見えるのでその場の雰囲気に入り込むことができます。

アンセドルでも気軽に飲んで頂けますよ！

皆様方から見たよ!
っと沢山ご連絡やFBに載せて頂いたりとありがとうございました.

こんなご時世ですがバーテンダーとして少しでもお役たてればと思います。

どうぞ皆様、体調にはお気をつけ下さい。

モクテルカクテル↓↓↓クリック～

http://www.uncedre.com/sp/cocktail.html

以外と皆さん新聞見てるんですね！！
ありがとうございます

アンセドル今日も元気に！
営業です

「BAR un cedre　~バーアンセドル~」

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名古屋市東区で『限定品！ザ・マッカランクラシックカット』が飲めるバー

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名古屋市東区泉1丁目のオレンジタウンにありますBAR un cedre（バーアンセドル）です。

「ザ・マッカラン」
シングルモルトのロールスロイスとも評され、日本でも多くのウイスキーファンに愛されています。
そんなマッカランから
「ザ・マッカランクラシックカット」
限定品が入荷しました!!

スペイン・へレス産のオロロソシェリ―樽の原酒を100％使用し、毎年異なるブレンダーがプロデュースする限定ウイスキーで、毎年異なるその味わいが世界中で愛されています。今回、日本で初めて数量限定で新発売!!

「ザ・マッカランクラシックカット」は、マッカランのウイスキーマスターチームに所属する、ポリー・ローガン氏が手掛けました。オレンジやナツメグを思わせる香り、柔らかく甘い味わい、長く続く余韻が特長です。

杯数に限りがありますのでお早目に！！

いい感じですよ！！

アンセドル今日も元気に！
営業です‼

「BAR un cedre　~バーアンセドル~」

052－963－5570

シーンもさまざま。待ち合わせまでのお時間がすこしあいたとき、お友達と、会社の仲間とデートで、女性お一人様でもゆっくりしていただけます.

ぜひ当店、バーアンセドルの扉をたたいてみてください!

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１．メーカー

２．蒸留所

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“MOCKTAILS(モクテル)”

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名古屋市東区泉1丁目のオレンジタウンにありますBAR un cedre（バーアンセドル）です。

杯数に限りがありますのでお早目に！！

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