タグ別アーカイブ: japanesewhisky

緊急事態宣言延長

いつもご愛顧いただきありがとうございます。

愛知県の緊急事態宣言延長を受け3月7日(日)迄、休業とさせて頂きます。

尚、緊急事態宣言解除に伴う営業に関しては決まり次第HPにてお知らせさせて頂きます。

平穏な日々が1日でも早く戻る事を願います。

皆様方、どうぞご自愛ください。

「BAR un cedre ~バーアンセドル~」

052-963-5570

栄からほど近い
久屋大通駅から徒歩3分。
泉1丁目、オレンジタウン2F
高岳駅から徒歩5分とアクセスしやすい立地にございます。
こだわりのカクテルやウイスキー、ワインなどと一緒に、お料理もありますよ!

シーンもさまざま。待ち合わせまでのお時間がすこしあいたとき、お友達と、会社の仲間とデートで、女性お一人様でもゆっくりしていただけます.

ぜひ当店、バーアンセドルの扉をたたいてみてください!

下をクリック↓

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愛知県の緊急事態宣言

いつもご愛顧いただきありがとうございます。

愛知県の緊急事態宣言を受け1月18日(月)~2月7日(日)迄、休業とさせて頂きます。

尚、1月17日(日)までは通常19時~4時までの営業を予約制営業で19時~21時閉店とさせて頂きます。前日までご予約がない場合は休業とさせて頂きます。よろしくお願いします。

平穏な日々が1日でも早く戻る事を願います。

皆様方、どうぞご自愛ください。

感染リスク対策を取り色々と制限しながらの営業となります。

皆様にはご協力、宜しくお願いいたします。

「BAR un cedre ~バーアンセドル~」

052-963-5570

栄からほど近い
久屋大通駅から徒歩3分。
泉1丁目、オレンジタウン2F
高岳駅から徒歩5分とアクセスしやすい立地にございます。
こだわりのカクテルやウイスキー、ワインなどと一緒に、お料理もありますよ!

シーンもさまざま。待ち合わせまでのお時間がすこしあいたとき、お友達と、会社の仲間とデートで、女性お一人様でもゆっくりしていただけます.

ぜひ当店、バーアンセドルの扉をたたいてみてください!

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名古屋市東区泉のバー アンセドルから営業のお知らせ

いつもご愛顧いただきありがとうございます。 愛知県の休業及び営業時間短縮要請を受け通常19時~4時までの営業を12/18~1/11迄、予約制営業で19時~21時閉店とさせて頂いておりましたが更なる期間延長を受け2/7まで予約制営業で21時閉店とさせて頂きます。尚、前日までご予約がない場合は休業とさせて頂きます。よろしくお願いします。

平穏な日々が1日でも早く戻る事を願います。

皆様方、どうぞご自愛ください。

感染リスク対策を取り色々と制限しながらの営業となります。

皆様にはご協力、宜しくお願いいたします。

「BAR un cedre ~バーアンセドル~」

052-963-5570

栄からほど近い
久屋大通駅から徒歩3分。
泉1丁目、オレンジタウン2F
高岳駅から徒歩5分とアクセスしやすい立地にございます。
こだわりのカクテルやウイスキー、ワインなどと一緒に、お料理もありますよ!

シーンもさまざま。待ち合わせまでのお時間がすこしあいたとき、お友達と、会社の仲間とデートで、女性お一人様でもゆっくりしていただけます.

ぜひ当店、バーアンセドルの扉をたたいてみてください!

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名古屋市東区で『本格味噌おでん』が食べれる珍しいバー

名古屋市東区のバーアンセドル。当店の大人気の限定メニュー!!

始まっていますよ~

11月より3月いっぱいの期間限定!

名古屋人のマスターが作る本格「味噌おでん」!!

ビールは勿論、赤ワインやウイスキーにもあいますよ。

中々、BARではお目にかかりませんがこれがまた美味しい~!!

毎年開催のウイスキーラバーズでは約200人前が完売するほどですよ。

是非お試しを!!

感染リスク対策を取り色々と制限しながらの営業となります。

皆様にはご協力、宜しくお願いいたします。

「BAR un cedre ~バーアンセドル~」

052-963-5570

栄からほど近い
久屋大通駅から徒歩3分。
泉1丁目、オレンジタウン2F
高岳駅から徒歩5分とアクセスしやすい立地にございます。
こだわりのカクテルやウイスキー、ワインなどと一緒に、お料理もありますよ!

シーンもさまざま。待ち合わせまでのお時間がすこしあいたとき、お友達と、会社の仲間とデートで、女性お一人様でもゆっくりしていただけます.

ぜひ当店、バーアンセドルの扉をたたいてみてください!

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名古屋市東区でサントリー『季 TOKI』が飲めるバー

サントリー ウイスキー 「季  TOKI」

2016年にアメリカとカナダ市場限定で発売され、2018年にイギリスで発売された日本未発売商品、再び入荷!!

チーフブレンダー「福與伸二(ふくよ しんじ)」が「白州12年」をベースに「Suntory」の象徴である「山崎」とグレーンタイプの「知多」を加えたもの。

この結果、ウイスキー本来の良さを残しつつ、グリーンアップルのような爽やかさと独特なモルトとグレーンの組み合わせから来るバニラのような甘さを感じることができる。

是非!お試しをヽ(^。^)ノ

感染リスク対策を取り色々と制限しながらの営業となります。

皆様にはご協力、宜しくお願いいたします。

「BAR un cedre ~バーアンセドル~」

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栄からほど近い
久屋大通駅から徒歩3分。
泉1丁目、オレンジタウン2F
高岳駅から徒歩5分とアクセスしやすい立地にございます。
こだわりのカクテルやウイスキー、ワインなどと一緒に、お料理もありますよ!

シーンもさまざま。待ち合わせまでのお時間がすこしあいたとき、お友達と、会社の仲間とデートで、女性お一人様でもゆっくりしていただけます.

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名古屋市東区で『マルスウイスキー』が飲めるバー

長野県 マルス信州蒸留所から

マルスウイスキー「浅葱斑 アサギマダラ」

入荷しました❗

2020年9月、マルス信州蒸留所は設立以来35年の時を経て全面リニューアル致しました。
リニューアル記念として商品化されたのがこの『マルスウイスキー浅葱斑 アサギマダラ』です。

信州において初代ポットスチルで蒸留された8年以上のモルトウイスキーに、同じく信州の地で8年以上熟成された
グレーンウイスキーをブレンドしたメモリアルな一本です。

蒸留所を取り囲む中央アルプス山麓の森林を連想させる爽やかな香りと味わいをお楽しみ下さい。
ラベルの絵は蒸留所が所在する南信州宮田村に毎年9月頃に訪れる浅葱斑 アサギマダラを画家の中之間ともこさんが描いた作品です。

限定品です❗

お早目に(*^^)v

 

感染リスク対策を取り色々と制限しながらの営業となります。

皆様にはご協力、宜しくお願いいたします。

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久屋大通駅から徒歩3分。
泉1丁目、オレンジタウン2F
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こだわりのカクテルやウイスキー、ワインなどと一緒に、お料理もありますよ!

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名古屋市東区で『イチローズモルト』が飲めるバー

【イチローズモルト&グレーンワールドブレンデットウイスキー 505
世界5大ウイスキーを使用し飲食店向けに発売された逸品

秩父蒸溜所からコロナ渦で大変な飲食店向けにリリースされた逸品。

世界5大ウイスキーを使用したブレンデットウイスキーでアルコール度数は50.5%。前回のものよりさらに熟成を深め、アルコール分を高めて、モルト原酒の比率も大幅に増やしての特別にブレンド。

原酒ひとつひとつの複雑な味わいをいかすため、ノンチルフィルター、ノンカラーでボトリング。丁寧なブレンドによって作り上げられた味わいは、繊細でゆったりとした甘さと華やかな香り、口に含むとバランス良く響く麦の印象と幾重にも重なる熟成感が時間と共に変化しながら続きます。

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皆様にはご協力、宜しくお願いいたします。

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久屋大通駅から徒歩3分。
泉1丁目、オレンジタウン2F
高岳駅から徒歩5分とアクセスしやすい立地にございます。
こだわりのカクテルやウイスキー、ワインなどと一緒に、お料理もありますよ!

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名古屋市東区で『駒ヶ岳シングルモルトリミテッドエディション 2019』が飲めるバー

「シングルモルト駒ヶ岳 リミテッドエディション 2019」は、信州の美しい自然環境の中、バーボンバレルで熟成されたモルト原酒を主体にシェリー樽、アメリカンホワイトオーク樽でヴァッティングした、2019年数量限定瓶詰のシングルモルトウイスキーです。熟した柿やアンズの香りとオレンジマーマレードの香りが広がり、カリンやメロンを思わせる上品でまろやかな味わいとクリーンで心地よい余韻を楽しめます。

1.メーカー

本坊酒造株式会社

2.蒸留所

「マルス信州蒸溜所」
1985年、本坊酒造株式会社は、ウイスキー造りに最適な環境を求めて、長野県中央アルプス駒ヶ岳山麓標高798mの地に蒸溜所を開設しました。
この地は冷涼で霧が深く3,000m級の山々に降り注いだ雨や雪解け水は、花崗岩土壌をくぐり、天然のミネラル分をたたえた良質な水になります。
「いつか日本の風土を生かした本物のウイスキーを造りたい」本坊酒造が描く夢を実現させるために建てられたマルスウイスキーマルス信州蒸溜所。中央アルプス駒ヶ岳山麓の美しい緑深い森に囲まれた蒸溜所は、澄んだ空気の静寂の中に佇んでいます。
マルス信州蒸溜所は増築工事もおこない、ワインやクラフトビール、焼酎、ジン、リキュール、梅酒などの自社製品も、ウイスキーの商品企画に様々な影響を及ぼします。本坊酒造ならではの展開に、すでに人気の蒸留所ですが今後さらなる人気に拍車がかかることでしょう。

 

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バー アンセドル 営業再開!!

BAR の灯りは消さない

名古屋市東区泉にありますBAR un cedre です。

元気に営業再開いたしました。

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名古屋市東区で『厚岸ウイスキーサロルンカムイ』が飲めるバー

 

名古屋市東区泉1丁目のオレンジタウンにありますBAR un cedre(アンセドル)です。

今日は北海道 厚岸蒸留所から

国産ウイスキー

厚岸ウイスキーサロルンカムイ!をご案内。

厚岸蒸留所は北海道厚岸郡厚岸町に2016年に誕生しました。

創業者でありオーナーである樋田 恵一氏は若い時からウイスキーの奥深さに魅せられ、特にアイラモルトに心惹かれていました。

樋田 恵一氏が厚岸を製造拠点に選んだのは、アイラの様に独自の風土を厚岸は持ちウイスキー造りに適した環境だったからです。北海道厚岸町にある蒸留所周辺にはエゾ鹿が出没する大自然にあり、ホマカイ川の水はピート層で濾過されアイラ島の水の様に茶褐色をしています。海藻を含むピート、植物を含むピートを使用した自家製ピートも製造可能な土地なのです。

又、寒暖の差も激しく、夏は20度を超え、冬は-20度を下回りウイスキーの熟成も楽しみな土地です。

ラムサール条約で守られた釧路湿原ですが、沼地に蒸留所を立てると沈んでしまう為に建物の基礎が20Mはあるそうです。

厚岸の風土が生む唯一無二のウイスキーが生まれます。

厚岸ウイスキーサロルンカムイは、厚岸蒸溜所初のシングルモルトウイスキー(熟成期間3年超)となります。

配合された原酒は全て操業初年度である2016年製のもので、熟成樽はバーボン樽、シェリー樽、赤ワイン樽そして、ミズナラ樽となります。

サロルンカムイとは、アイヌ語で「タンチョウ」を指し「湿地にいる神」という意味です。

※すでに品薄、高騰‼😅

頑張って営業しています‼

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こだわりのカクテルやウイスキー、ワインなどと一緒に、お料理もありますよ!

シーンもさまざま。待ち合わせまでのお時間がすこしあいたとき、お友達と、会社の仲間とデートで、女性お一人様でもゆっくりしていただけます.

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