愛知県の業要請に伴いBAR un edreは本日
4月17日から5月6日の間休業とさせて頂きます。
また期間変更・延長、お知らせ等がございましたら
ホームページやFacebook、各種SNSなどでお伝えします。
また、皆様にお会いできる日を心より楽しみに致しております。
「BAR un cedre ~バーアンセドル~」
栄からほど近い
久屋大通駅から徒歩3分。
泉1丁目、オレンジタウン2F
高岳駅から徒歩5分とアクセスしやすい立地にございます。
こだわりのカクテルやウイスキー、ワインなどと一緒に、お料理もありますよ！
シーンもさまざま。待ち合わせまでのお時間がすこしあいたとき、お友達と、会社の仲間とデートで、女性お一人様でもゆっくりしていただけます.
ぜひ当店、バーアンセドルの扉をたたいてみてください!
名古屋市東区泉1丁目のオレンジタウンにありますBAR un cedre（アンセドル）です。
3月30日の中日新聞、市民版に掲載して頂きました!
記事の内容は
イギリスのロンドンで大流行し、世界中に広まりつつあります。日本ではまだあまり聞き慣れない言葉かもしれませんが、海外では定番メニューになりつつあります。
もしかすると皆さん
『それって結局ジュースじゃん』
なんて思ってないですか？(；一_一)
たしかにカクテルのアルコールがないものなんだからジュースじゃんと思われがちですがモクテルをジュースというのははっきり言ってナンセンス！(笑)
ジュースは注ぐだけなのに対しモクテルはカクテル同様相手のことを考えそれぞれの好みに合った材料を混ぜ合わせていきます。
ですのでまるでカクテルを飲んでいるかのような雰囲気を味わうことができ、周りのお酒を飲んでいる人からもカクテルを飲んでいるように見えるのでその場の雰囲気に入り込むことができます。
アンセドルでも気軽に飲んで頂けますよ！
皆様方から見たよ!
っと沢山ご連絡やFBに載せて頂いたりとありがとうございました.
こんなご時世ですがバーテンダーとして少しでもお役たてればと思います。
どうぞ皆様、体調にはお気をつけ下さい。
モクテルカクテル↓↓↓クリック～
以外と皆さん新聞見てるんですね！！
ありがとうございます
アンセドル今日も元気に！
営業です
栄からほど近い
久屋大通駅から徒歩3分。
泉1丁目、オレンジタウン2F
高岳駅から徒歩5分とアクセスしやすい立地にございます。
こだわりのカクテルやウイスキー、ワインなどと一緒に、お料理もありますよ！
シーンもさまざま。待ち合わせまでのお時間がすこしあいたとき、お友達と、会社の仲間とデートで、女性お一人様でもゆっくりしていただけます.
ぜひ当店、バーアンセドルの扉をたたいてみてください!
「ザ・マッカラン」
シングルモルトのロールスロイスとも評され、日本でも多くのウイスキーファンに愛されています。
そんなマッカランから
「ザ・マッカラン クラシックカット」
限定品が入荷しました!!
スペイン・へレス産のオロロソシェリ―樽の原酒を100％使用し、毎年異なるブレンダーがプロデュースする限定ウイスキーで、毎年異なるその味わいが世界中で愛されています。今回、日本で初めて数量限定で新発売!!
「ザ・マッカラン クラシックカット」は、マッカランのウイスキーマスターチームに所属する、ポリー・ローガン氏が手掛けました。オレンジやナツメグを思わせる香り、柔らかく甘い味わい、長く続く余韻が特長です。
いい感じですよ！！
アンセドル今日も元気に！
営業です‼
栄からほど近い
久屋大通駅から徒歩3分。
泉1丁目、オレンジタウン2F
高岳駅から徒歩5分とアクセスしやすい立地にございます。
こだわりのカクテルやウイスキー、ワインなどと一緒に、お料理もありますよ！
シーンもさまざま。待ち合わせまでのお時間がすこしあいたとき、お友達と、会社の仲間とデートで、女性お一人様でもゆっくりしていただけます.
ぜひ当店、バーアンセドルの扉をたたいてみてください!
名古屋市東区泉1丁目のオレンジタウンにありますBAR un cedre（アンセドル）です。
今日は北海道 厚岸蒸留所から
国産ウイスキー
厚岸ウイスキーサロルンカムイ！をご案内。
厚岸蒸留所は北海道厚岸郡厚岸町に2016年に誕生しました。
創業者でありオーナーである樋田 恵一氏は若い時からウイスキーの奥深さに魅せられ、特にアイラモルトに心惹かれていました。
樋田 恵一氏が厚岸を製造拠点に選んだのは、アイラの様に独自の風土を厚岸は持ちウイスキー造りに適した環境だったからです。北海道厚岸町にある蒸留所周辺にはエゾ鹿が出没する大自然にあり、ホマカイ川の水はピート層で濾過されアイラ島の水の様に茶褐色をしています。海藻を含むピート、植物を含むピートを使用した自家製ピートも製造可能な土地なのです。
又、寒暖の差も激しく、夏は20度を超え、冬は-20度を下回りウイスキーの熟成も楽しみな土地です。
ラムサール条約で守られた釧路湿原ですが、沼地に蒸留所を立てると沈んでしまう為に建物の基礎が20Mはあるそうです。
厚岸の風土が生む唯一無二のウイスキーが生まれます。
厚岸ウイスキーサロルンカムイは、厚岸蒸溜所初のシングルモルトウイスキー（熟成期間３年超）となります。
配合された原酒は全て操業初年度である2016年製のもので、熟成樽はバーボン樽、シェリー樽、赤ワイン樽そして、ミズナラ樽となります。
サロルンカムイとは、アイヌ語で「タンチョウ」を指し「湿地にいる神」という意味です。
※すでに品薄、高騰‼😅
頑張って営業しています‼
栄からほど近い
久屋大通駅から徒歩3分。
泉1丁目、オレンジタウン2F
高岳駅から徒歩5分とアクセスしやすい立地にございます。
こだわりのカクテルやウイスキー、ワインなどと一緒に、お料理もありますよ！
シーンもさまざま。待ち合わせまでのお時間がすこしあいたとき、お友達と、会社の仲間とデートで、女性お一人様でもゆっくりしていただけます.
ぜひ当店、バーアンセドルの扉をたたいてみてください!
名古屋市東区泉1丁目のオレンジタウンにありますBAR un cedre（アンセドル）です。
洋酒のプロ“ニッカ”の名を冠した本格麦焼酎
『ニッカ・ザ・麦焼酎』
ウイスキー製造で培った蒸溜、樽貯蔵、ブレンド技術を活かし、麦焼酎ならではのすっきりした口当たりとピートの薫りが楽しめる新たな味わいを実現。
『ニッカ・ザ・麦焼酎』は、ニッカウヰスキーのウイスキーづくりで培った蒸溜、樽貯蔵、ブレンド技術を活かして、麦焼酎ならではのすっきりとした口当たりとピートの薫りが楽しめる新たな味わいを実現した本格麦焼酎です。
開発にあたっては蒸溜技術を駆使し、減圧蒸溜による麦焼酎らしいすっきりとした味わいの原酒と、常圧蒸溜による原料由来の麦の薫りがしっかりと感じられる原酒を採用。樽の個性がはっきりと表れる減圧蒸溜原酒をヘビーピートタイプのウイスキーが貯蔵されていた樽に貯蔵するなど、それぞれの原酒に適した樽を選択し貯蔵しています。複数の樽に貯蔵した原酒をニッカウヰスキーのチーフブレンダーをはじめとしたブレンダーが酒質評価しブレンドをすることで、原料の麦由来の軽やかでフルーティな薫りに、樽由来のピートの薫りとバニラのような薫りが調和した味わいを実現しました。
栄からほど近い
久屋大通駅から徒歩3分。
泉1丁目、オレンジタウン2F
高岳駅から徒歩5分とアクセスしやすい立地にございます。
こだわりのカクテルやウイスキー、ワインなどと一緒に、お料理もありますよ！
シーンもさまざま。待ち合わせまでのお時間がすこしあいたとき、お友達と、会社の仲間とデートで、女性お一人様でもゆっくりしていただけます.
ぜひ当店、バーアンセドルの扉をたたいてみてください!
名古屋市東区泉1丁目のオレンジタウンにありますBAR un cedreです。
2018年に発売されたTHE ESSENCE of SUNTORY WHISKY」数量限定 シリーズ から
エッセンス・オブ・サントリーウイスキー
シングルグレーンウイスキー
白州蒸溜所〈ライタイプ〉
開けますよ～✌️
名古屋市東区泉1丁目のオレンジタウンにありますBAR un cedreです。
昨年の話になりますが休暇を利用し念願でありました仙台宮城峡蒸留所に行ってきました❗
竹鶴政孝が第二の蒸溜所に求めていたのは、余市蒸溜所とはまったく異なる個性を持つ原酒づくり。スコットランドの「ローランド」のように華やかで軽快なモルト原酒をつくることによって、ブレンドに幅と奥行きを与えることができると考えていたのです。気候風土がローランドに似通った宮城峡に建設地を決めると、竹鶴は蒸溜においても余市蒸溜所とは異なる「蒸気間接蒸溜方式」を選択しました。
蒸気間接蒸溜はスチームを使い、じっくりと130℃ほどで蒸溜する方法です。ポットスチルも余市と異なり、胴体部分に丸い膨らみのある「バルジ型」です。宮城峡蒸溜所開設当時、スタッフの中に蒸気間接蒸溜を経験したことのある者はいませんでしたが、竹鶴がスコットランド留学で得た知識をもとに試行錯誤を重ね、華やかでスムースなローランドタイプの原酒づくりに成功したのです。
そしてもうひとつ、宮城峡蒸溜所が誇るのが「カフェ式連続式蒸溜機」。導入当時、既に旧式とされていた蒸溜機です。旧式だからこそ雑味となる成分が残りやすいのですが、技術によってそれを原料本来の香りや甘みに変えることができるため、竹鶴はあえてこの旧式蒸溜機を選びました。 成功を収めてもなお、さらに高い理想を目指し第二の蒸溜所で挑戦を続けた竹鶴政孝。宮城峡蒸溜所では、彼の情熱を受け継ぐ人々がウイスキーのおいしさを求め、さまざまな試みを続けています。ニッカHPより
マスター独自のブレンドした宮城峡シングルモルトウイスキー開封致しました❗
是非！お早目に飲みにいらしてください。
「BAR un cedre ~バーアンセドル~」
栄からほど近い
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こだわりのカクテルやウイスキー、ワインなどと一緒に、お料理もありますよ！
シーンもさまざま。待ち合わせまでのお時間がすこしあいたとき、お友達と、会社の仲間とデートで、女性お一人様でもゆっくりしていただけます
ぜひ当店、バーアンセドルの扉をたたいてみてください!
名古屋市東区泉1丁目のオレンジタウンにありますBAR un cedreです。
とても貴重な貴重な！響21年封切しましたよ！！
3つの原酒が素晴らしいハーモニーを奏でるが如く共鳴し響き合うようなウイスキーを目指したところから付けられたのが「響」という名前の由来です。
その名の通り、山崎、白州、知多それぞれの蒸留所の特徴を持ちながら、しかし独自の物として21年以上熟成されたものがこの「響21年」です。
響21年はその熟成年数からくる重厚さ、丸み、奥行きもありながら華やかな香りと口当たりの良さが特徴です。
ミズナラの加羅香のような香り、レーズンのような甘酸っぱさなど複数の香りが絡み合ったそのハーモニーは響21年ならではと言えます。
響21年の希望小売価格は700mlで25,000円となっています。しかし、元々の人気もさることながら2017年のシュプリームチャンピオンスピリッツ獲得などもあり、プレミアがついているので、現在その価格で手に入れることは困難に。
場合によっては、3倍、4倍するの値がついていることも珍しくないほどの人気となっているのです。
そんな入手困難な響を名古屋市東区泉1丁目にあるバー アンセドルでは飲めるんです！
響21年は世界中にファンを持つ大変価値あるお酒です。もしその味を堪能したいのならまずはストレートでそのままの味わいを楽しんでみてください。
また、響21年を飲んでいるその時間やバー アンセドルの空間も楽しんでみるといいかもしれません。
一般的に香りを楽しむようなお酒は常温で飲むことが好ましいとされています。
冷やすと香りが立ちにくくなるということからきていますが、響21年の芳醇な香りは冷やしても損なわれることはありません。氷が溶けていくことによる変化を楽しんでみてください。バーアンセドルでは丸氷を使用していますのでゆっくりゆっくりと変化が楽しめますよ。
是非！お早目に飲みにいらしてください。
「BAR un cedre ~バーアンセドル~」
栄からほど近い
久屋大通駅から徒歩3分。
泉1丁目、オレンジタウン2F
高岳駅から徒歩5分とアクセスしやすい立地にございます。
こだわりのカクテルやウイスキー、ワインなどと一緒に、お料理もありますよ！
シーンもさまざま。待ち合わせまでのお時間がすこしあいたとき、お友達と、会社の仲間とデートで、女性お一人様でもゆっくりしていただけます
ぜひ当店、バーアンセドルの扉をたたいてみてください!
名古屋市東区泉1丁目のオレンジタウンにありますBAR un cedreです。
遅ればせながらpay支払い使えるようになりました！
東区泉1丁目のバー アンセドルで使えるようにしてください❗
っとpaypayにお客様から依頼があったらしい😅
楽天ペイ、auペイ、Appleペイ、QUICPay、nanaco.楽天エディ、ic 系交通カード、WAON、ID等も使えますよ～
名古屋市のバーでは中々使える所がまだまだ少ないそうですがバー アンセドルでは安心して使えます🎵
「BAR un cedre ~バーアンセドル~」
栄からほど近い
久屋大通駅から徒歩3分。
泉1丁目、オレンジタウン2F
高岳駅から徒歩5分とアクセスしやすい立地にございます。
こだわりのカクテルやウイスキー、ワインなどと一緒に、お料理もありますよ！
シーンもさまざま。待ち合わせまでのお時間がすこしあいたとき、お友達と、会社の仲間とデートで、女性お一人様でもゆっくりしていただけます.
ぜひ当店、バーアンセドルの扉をたたいてみてください!
名古屋東区泉1丁目のオレンジタウンにありますBAR un cedreです。
バーアンセドルでは新春ボトルフェァーを開催いたしております。
すべて限定5本でございます。
無くなり次第終了いたします。
尚、山崎12年に関してはブログを見ました！
っという方限定でございます。
スタッフまでお声掛けください。
令和2年も益々のご支援ご鞭撻の程よろしくお願いいたします。
「BAR un cedre ~バーアンセドル~」
栄からほど近い
久屋大通駅から徒歩3分。
泉1丁目、オレンジタウン2F
高岳駅から徒歩5分とアクセスしやすい立地にございます。
こだわりのカクテルやウイスキー、ワインなどと一緒に、お料理もありますよ！
シーンもさまざま。待ち合わせまでのお時間がすこしあいたとき、お友達と、会社の仲間とデートで、女性お一人様でもゆっくりしていただけます
ぜひ当店、バーアンセドルの扉をたたいてみてください
